두꺼비 부레,누에 탕수육 아! 인간의 식탐을 어찌 말리나? SBS '일요일이 좋다' 2부 '골드미스가 간다'(이하 골미다) 최근 녹화에서는 맏언니인 양정아와 박소현의 마지막 30대를 기념해 '30대에 꼭 해야 할 30가지'를 체험했습니다. 허걱 나 역시 마지막 30대인데 그러면 나도 해야 하는 것인가? 어찌되었든 '골미다' 멤버들은 ‘태어나서 한 번도 안 먹어본 이색음.. 세상 뉴스 2010.01.03
중화요리 정리 - 탕수육, 깐풍기, 팔보채, 마파두부, 류산슬, 오향장육 등 중화요리에 대해 정리해보았습니다. 1. 탕수육(糖水肉)은 쇠고기나 돼지고기에 녹말가루를 묻혀 튀긴 것에 초, 간장, 설탕, 야채 따위를 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만듭니다. 탕은 "엿", 수는 "식초"인데, 합쳐서 탕수라고 하면, "튀긴 생선이나 고기를 양념하고 끓인 녹말즙을 붓다"랍니다. 그리고, 육(肉.. 어휘력쌓기 2010.01.03
양두구육~ 비빔밥 비하한 가쓰히로에게 김태호 일침보다 X침을 놓지~ ‘양두구육’이라며 비빔밥 비하한 가쓰히로에게 김태호 일침보다 X침을 놓지~ MBC <무한도전> 김태호 PD가 일본 언론인의 비빔밥 비하 발언에 대해 발끈했다. 일본 우익신문인 산케이신문 서울지국장 구로다 가쓰히로는 26일 한국에서 진행 중인 한식 세계화 캠페인 소식과 함께 "비빔밥은 나올 때.. 세상 뉴스 2009.12.28